"ТЭНГИС" Ресторан

Современная сибирская кухня!

Арбин на ледяной подушке

Замороженный конский внутренний жир с печенью, порезанный тонкой стружкой. Подается на ледяной глыбе с тремя стопками Тарасуна, маринованным лучком и фирменными макалами.