Откуда взялся коньяк?

pic

Коньяк – элитный напиток, призванный вдохновить своего обладателя на спокойные жизненные беседы в кругу близких людей или на долгие философские размышления наедине с собой. Каждый сорт коньяка – это совершенно новая история вкуса и аромата. Тем не менее, любой французский коньяк – это настоящее открытие, поражающее глубиной и насыщенностью передаваемых чувств и впечатлений.

Как родился коньяк – точно никто не знает. Но бытует легенда, которая повествует о том, как некий Шевалье де ла Круа (Chevalier de la Croix), покинув службу в армии, решил заняться перегонкой вина. Однажды ночью он увидел сон, как дьявол хотел забрать его душу, для чего бросил в котел с кипятком. Но в первый раз у дьявола ничего не вышло, а потому он бросил его в котел еще раз. Когда Шевалье проснулся, то решил использовать процесс двойного кипячения при изготовлении вина, чтобы улучшить вкус напитка.

Полученное вино Шевалье разлил по двум бочкам и поехал к монахам Ренорвиля (Renorville). Первую бочку распили сразу, а вторая простояла в подвале 15 лет, пока монахи не решили посетить Шевалье. После длительной выдержки напиток обрел совершенно иной вкус. Так и появился коньяк, получив свое название от одноименной области во Франции, где в то время выпускалось большое количество вин. 

Отличный выбор коньяков представлен и у нас в городе. Магазин "Александровы погреба"с радостью поможет выбрать коньяк, подходящий именно Вам.




Опубликовать на моей странице